Una de les idees errònies més comunes que em trobo en els meus 20 anys de comerç d'acer inoxidable és la creença que "304" significa automàticament "Qualitat alimentària".
És possible que vegeu l'etiqueta "18/8" i suposeu que és segur per al contacte amb aliments.
La realitat és que tot l'acer inoxidable de qualitat alimentària és 304, no tot l'acer inoxidable 304 és estrictament de grau alimentari.
Si fabriqueu estris de cuina, dispositius mèdics o maquinària de processament d'aliments, entendre aquesta distinció és fonamental per evitar problemes de compliment.
1. L'estàndard 304: el cavall de batalla "18/8".
Primer, mirem els fonaments bàsics.
El grau 304 (densitat: 7,93 g/cm³) és l'acer inoxidable més utilitzat a nivell mundial. És famós per la seva composició 18/8:
Crom: 18% min
Níquel: 8% min
Ofereix una excel·lent resistència a la corrosió, suporta altes temperatures de fins a 800 graus i és fàcil d'estampar o doblegar. Per a la majoria d'aplicacions industrials-com l'arquitectura, les peces d'automòbils o els mobles-l'estàndard 304 és perfecte.
2. La diferència "de qualitat alimentària": es tracta d'impureses
Aleshores, què fa que "Food Grade" sigui especial?
Segons els estàndards internacionals, el 304 ordinari permet certes fluctuacions en la composició química sempre que Ni > 8% i Cr > 18%.
Tanmateix, el grau alimentari 304 té controls més estrictes sobre metalls pesants.
Plom i manganès: els materials de qualitat alimentària limiten estrictament el contingut de precipitats nocius (com el plom) que es poden filtrar als aliments durant l'escalfament.
Interval de composició: tot i que l'estàndard 304 pot tenir una tolerància més àmplia, l'aprovisionament de qualitat -alimentària sovint requereix un compliment més estricte de la relació 18% Cr / 8% Ni per garantir l'estabilitat.
Punt clau: si el vostre projecte requereix la certificació d'aliments de la FDA o CE, heu d'especificar "Qualitat alimentària" en fer la comanda, no només "304".
3. Descodificació de les etiquetes: 304 vs. SUS304 vs. 06Cr19Ni10
Quan rebeu un certificat de prova de molí (MTC), és possible que vegeu noms diferents. Són iguals?
Bàsicament, sí, però fan referència a diferents estàndards nacionals:
304: normalment es refereix a la norma ASTM (EUA), com ara ASTM A240 (Placa/Full) o ASTM A276 (Barres).
SUS304: indica l'estàndard JIS (Japó).
06Cr19Ni10: aquest és el nom químic sota l'estàndard GB (Xina).
Consell professional: per assegurar-vos que obteniu el 304 real, no n'hi ha prou amb comprovar l'estàndard. Heu de verificar l'Anàlisi Química (Ni superior o igual al 8,0%).
4. Es pot oxidar 304? (Consell de manteniment)
Molts clients pregunten: "Si compro 304, quedarà brillant per sempre?"
La resposta és: depèn de l'entorn.
Tot i que el 304 té una excel·lent resistència a la corrosió a l'atmosfera, no és invencible.
Aire interior net: 304 durarà indefinidament.
Àrees costaneres/contaminades: si s'utilitza en zones industrials pesades o prop del mar, el 304 pot patir corrosió (taques d'òxid) a causa dels ions de clorur.
Recomanació: per a entorns costaners/marins, us recomanem que actualitzeu al grau 316. Si heu d'utilitzar el 304 a l'aire lliure, requereix un rentat freqüent per eliminar la pols i les partícules corrosives.
Conclusió
No deixeu que un aspecte tècnic de l'etiquetatge arruïni la vostra línia de productes.
Necessites l'estàndard 304 per a la construcció? El tenim.
Necessites una certificació de grau alimentari 304 amb un estricte control de metalls pesants? Nosaltres també ho subministrem.
No esteu segur de quin necessiteu?
[Poseu-vos en contacte amb el nostre equip d'enginyeria avui mateix] i us ajudarem a seleccionar el material adequat segons els estàndards ASTM/JIS.
Correu electrònic:ru@gneesteelgroup.com
Telèfon:+8615824687445